::: Polvere sul Vino::: Atto PRIMO
::: Polvere sul Vino::: Atto PRIMO
[San Demetrio Restaurant]
15.11.2023
✍🏻Cari amici ed amiche, in bilico tra gli ultimi respiri dell’estate e i primi sussurri dell’autunno ci troviamo per presentarvi una serata da non perdere.
Non una serata qualsiasi, ma che promette emozioni intense, curiosità e la scoperta di sapori che abbracciano due delle eccellenze culinarie più celebrate al mondo: l’Italia e la Francia .
In questa singolare occasione, vi condurremo attraverso un viaggio enogastronomico senza precedenti.
Avremo la possibilità di degustare alcune delle prelibatezze territoriali più rinomate, una festa per il palato e per gli animi curiosi.
Segnate bene la data: Mercoledì 15 Novembre, alle 19:30, al nostro amato Ristorante San Demetrio.
Il nostro Chef ha preparato un menù straordinario a base di carne, studiato nel dettaglio con il nostro stimato sommelier @Degboe Coffi Gilles, per sorprendervi ad ogni portata.
Ad attendervi a tavola troverete :
– Carne salada di picanha, gel di frutti di rossi e terra di nocciole
– Club Sandwich invernale, un’esplosione di sapori con zucca arrosto, taleggio e speck croccante
– Risotto acquerello cacio pepe e porcini, accompagnato da cruditè e fritti
– Filetto alla Wellington, servito con salsa Gravy, spinacino e carote glassate
Ed in chiusura Pera bella Elena in chiave Romagnola
Ma non finisce qui, perché in questa serata unica avremo l’onore di degustare alcune delle etichette più prestigiose, un vero sogno per gli appassionati di vino. Tra le bottiglie in degustazione avremo
🍾Champagne Krug etichetta oro rossa (fine anni 70);
🍾Champagne Jaques Selosse initial (sboccatura 2009);
🍾Champagne Cristal 2014 ;
🍷Solaia 2000;
🍷Lupicaia 1998;
🍷Tignanello 1998 ;
🍷Luce 1998 ;
🍷Brunello di luce 2003; ed in chiusura uno Chateau d’yquem 1991;
E chi sa cosa altre sorprese ci riserverà la serata…
Si tratta di un’esperienza unica, un viaggio culinario e vinicolo straordinario, la quota di partecipazione è di 300€ a persona.
I posti saranno limitati, in modo da garantire che questa serata sia davvero indimenticabile per tutti.
Per assicurarvi un posto in questa esperienza straordinaria, vi chiediamo gentilmente di versare una caparra di €150 come conferma di partecipazione.
Preparatevi a sollevare i vostri calici, perché l’atto PRIMO sta per iniziare.
Questa è un’occasione irripetibile per celebrare la bellezza della cucina e dei vini di due delle nazioni più affascinanti al mondo.
Non lasciatevi scappare questa opportunità di gioire insieme.
Ci vediamo il 15 Novembre al Ristorante San Demetrio!
𝓢𝓪𝓷 𝓓𝓮𝓶𝓮𝓽𝓻𝓲𝓸 𝓡𝓮𝓼𝓽𝓪𝓾𝓻𝓪𝓷𝓽
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Per info e prenotazioni:
3471391671 anche Whatsapp
0547 396379
Via Garampa 2831, Cesena (FC).
