Puro Piacere

//Mercoledì 31 agosto//
San Demetrio Restaurant  In collaborazione con Bersi Serlini presentano [𝗣𝗨𝗥𝗢 𝗣𝗜𝗔𝗖𝗘𝗥𝗘.]

💫Un evento unico per assaporare combinazioni di gusto innovative e sofisticate create dallo chef Stefano Brighi abbinate alla migliore selezione di vini della storica cantina 𝐵𝑒𝓇𝓈𝒾 𝒮𝑒𝓇𝓁𝒾𝓃𝒾 𝐹𝓇𝒶𝓃𝒸𝒾𝒶𝒸𝑜𝓇𝓉𝒶.

💬La cantina Bersi Serlini è situata in un sito cluniacense fondato dai monaci benedettini che, con coltivarono le terre, seminando sapienza e passione vitivinicola.
Ciò che la famiglia Bersi Serlini eredita dai precedenti “inquilini” è il Metodo Franciacorta, che utilizza uve nobili come chardonnay, Pinot Bianco e Nero.
Passione per la vigna e qualità del prodotto fanno sì che Bersi Serlini abbia creato la migliore selezione di vini del territorio.
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Non sarà una semplice degustazione di vini, ma un’autentico viaggio di sapori ed emozioni:

🍴MENÙ
Club sandwich di sgombro con maionese d’avocado e briciole di bacon.
(🥂Bersi Serlini Rosé Rosa Rosæ
Millesimato da uve pinot nero)

Calamaro in nero ripieno e zucchine marinate.
(🥂Bersi Serlini Satèn)

Risoliò Acquerello alla capasanta con spuma di corallo e pesto di limone.
(🥂Bersi Serlini Anniversario)

Caciucco dell’Adriatico scomposto con cracker di pane nero.
(🥂Bersi Serlini Cuvèe N°4  )

Millefoglie Mojito.
(🥂Bersi Serlini Nuvola Demi Sec)

€ 70 p.p. [Vini inclusi]
Comprensivo di acqua, caffè, coperto, limoncello, piccola pasticceria.

Info e prenotazioni:
3471391671 anche Whatsapp
0547 396379